(1) 这个应该不违法，不过自制的辣椒水的效果很差，一旦遇到色狼无法应对！所以建议您还是购买专业的防狼喷剂，因为专业的用的是超级辣椒不是我们在市场能够买到的哦！ (2) 防身的，不算。但是不要用错地方。 辣椒水1手上沾了辣椒水，很辣，怎么办

(1) 辣椒中产生辣bai味的物质是一种du统称为辣椒素的辣椒碱zhi。切辣椒时，辣椒素dao沾在皮肤上，会使微专血管扩张，导致皮肤属发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是烧手的原因。针对这一情况，可采用如下方法除去辣味：

1、可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。

2、还可用少量食醋或白醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。

3、可以将茶叶放在手中揉一揉，茶叶有去辣的作用。在凉茶叶水里浸泡2分钟就可解除烧手感。

4、、燃烧后冷却的煤炭涂在手上反复搓擦几遍，用清水冲洗干净后，再用肥皂洗一下，辣味可除。

5、用牙膏清洗手。

6、先用香皂将水洗净，再将手泡在牛奶中，冰牛奶最好。因为牛奶或酸奶中的蛋白质能缓和辣椒碱。

7、香皂洗洁净，再用淘米水泡一会。

8、先不要洗手，用干面粉先搓，搓一会再洗，效果很好。

9、用橘子皮搓一下手。

10、用盐水洗手浸泡。 (2) 在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精专棉球单方向擦手，然属后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。

另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。 (3) 我上次手沾了辣椒水、刚开始没觉得、后来整个手就像发烧一样、火辣辣的疼、用水洗、香皂、香醋都不能解决、就一直把手放在水里才舒服、然后加了点牛奶。才稍微缓解一下。 (4) 晕，不用那么麻烦...拿醋泡那不把皮肤弄砸了？拿肥皂洗一下就行了嘛，过两天就好了。先不要洗脸，拿毛巾擦擦，不然会伤到眼睛。 (5) 可以用冷水下冲一下，最好的是要避免这种情况，在切辣椒前在手上涂点油。 辣椒水1手上沾有辣椒水怎样才能去掉？

(1) 大家也许都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，火辣版火辣的。这时，有权些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。

另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

最后，告诉大家一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。